Mangové dortíky

Dortík se skládá z jemného, nadýchaného piškotového korpusu s odlehčeným krémem ze 35 -ti % šlehačky a mascarpone. Je proložený mangem a politý mangovým glazé, zdobeným kouskem manga a máty

Složení : smetana ke šlehání (smetana, stabilizátor: karagenan), vejce, mango, mascarpone (smetana, kyselina citrónová), cukr, pšeničná mouka, Glazé (cukr, voda, glukózový sirup, pektin, kyselina citrónová), mangové pyré (mango 90 %, cukr třtina), olej, bramborový škrob, máta