Mini quiche brokolicový

Původem francouzský slaný koláč zvaný quiche (čti "kiš") s náplní z brokolice, nivy, šlehačky a muškátového oříšku.  V alternativě vhodné na cateringy či svatební hostiny - mini. 

Složení: brokolice 30 %, vejce, smetana ke šlehání (smetana, stabilizátor: karagenan), pšeničná mouka, sýr niva (mléko, jedlá sůl, mlékařské kultury, ušlechtilá plíseň Penicillium roqueforti), Hera (palmový tuk, rostlinné oleje (řepkový, slunečnicový v různém poměru), voda, emulgátor (slunečnicový lecitin, mono-adiglyceridy mastných kyselin), sýr eidam (pasterované mléko, jedlá sůl, sýrařské kultury, mikrobiální syřidlo), jedlá sůl, přírodní aroma, kyselina: kyselina mléčná), vitamín A, D), voda, muškátový oříšek, sůl, pepř